Pizza sur pain plat à la méditerranéenne
Des cubes petit-déjeuner avec pelure Lamb Weston Private Reserve™ sont disposés en couches sur du pain naan avec du pesto et de la mozzarella râpée, puis cuits au four à la perfection et garnis de savoureux prosciutto et de roquette fraîche.
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Ingrédients/Consignes
Ingrédients
Cubes petit-déjeuner avec pelure Lamb Weston Private Reserve™ (32N)
1 pain naan
2 c. à soupe de pesto
2 tranches de prosciutto
1/3 de tasse de mozzarella râpée
1/3 de tasse de roquette
Consignes
- Préparer les cubes de pommes de terre pour déjeuner selon les instructions du fabricant.
- Garnir le pain naan de pesto, de mozzarella et de pommes de terre sautées. Cuire dans un TurboChef BULLET™ Encore 2 pendant 45 secondes à 500 °F, avec un débit d'air de 100 % et une puissance micro-ondes de 30 %.
- Retirer du four et de la plaque, puis couper en 4 pointes. Garnir de prosciutto et de roquette.
- Servir.
Rendement
1 à 2 portions
