M22
Purée de pommes de terre à pelure rouge Lamb Weston™ Supreme™
Mashed
Purée de pommes de terre à pelure rouge aux jalapeños grillés « doublement croquante » garnie d'un mélange de poivrons rouges et de poblanos rôtis, de chorizo tranché, le tout garni de miettes de cotija. Choix de deux œufs préparés à votre goût.
Ingrédients/Consignes
Ingrédients
8 oz. Purée de pommes de terre à pelure rouge Lamb’s Supreme™ (M22)
4 oz. chorizo cuit, tranché
4 lanières poivron vert rôti
4 oz. 5 petits poblanos rôtis ou tout autre piment doux
3 oz. cotija émietté
2 c. à soupe jalapeños tranchés
Consignes
Rendement
2+ portions
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