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Chips de papa crujientes con chocolate

Un bocadillo crujiente de papa y malvavisco rociado con chocolate.

Ingredientes

1 libra de chips de papa reja con cáscara Lamb Weston Private Reserve™ (H3031), receta simple

4 oz de malvaviscos

2 cucharadas de mantequilla

4 oz de chocolate

1 cucharada de chocolate mexicano en polvo

Instrucciones

  1. Cocine los chips de papa según las especificaciones del fabricante. 
  2. Use la mitad de la mantequilla para enmantecar una fuente para horno pequeña. 
  3. Use el microondas para derretir el chocolate en intervalos de 10 segundos. 
  4. Coloque los malvaviscos y la otra mitad de la mantequilla en una cacerola y derrítalos a fuego medio; revuelva con frecuencia. 
  5. Una vez derretidos, incorpore las papas crujientes y el chocolate mexicano en polvo. 
  6. Vierta la mezcla en la fuente enmantecada y rocíela con el chocolate derretido. Deje enfriar. 
  7. Corte en cuadrados y disfrute. 

Rendimiento

12 piezas