Allumettes de 1/4 po Lamb Weston™ Supreme™
Marque: Lamb Weston® Supreme
Taille de coupe: 1/4" Shoestrings
Taille de l’emballage: 6/4.5#
Lamb Weston™ Supreme™ dispose d’offres de pommes de terre parfaites pour répondre à tous vos besoins. Vous avez ainsi le choix parmi une grande variété de produits uniques. Cette coupe classique et traditionnelle pour restaurant rapide permet de regrouper davantage de frites par boîte qu’avec des frites à coupe épaisse. De plus, elles cuisent rapidement pour vos opérations.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Instructions de manipulation
Des offres de pommes de terre cohérentes, rentables et de premier ordre provenant des meilleures régions de culture des États-Unis.
Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.
Ces coupes fines cuisent plus rapidement que les frites coupées grossièrement.
Degré: A
Casher: Non
Halal: Oui
Deep Fry
| Temps | 2 1/2 - 3 min |
| Température | 345 - 350°F |
| Instructions supplémentaires | Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full. |
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.
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