Inspiration culinaire
Des ingrédients de base. Des saveurs en vogue.
Découvrez de nouvelles et délicieuses recettes qui raviront vos convives.
Allumettes Lamb Weston Colossal Crisp™ de 1/4 po
Marque: Lamb Weston Colossal Crisp™
Taille de coupe: 1/4" Shoestrings
Taille de l’emballage: 6/4-1/2#
Les frites Lamb Weston Colossal Crisp™ sont croustillantes jusqu’à 30 minutes avec une pâte à frire épaisse et grillée pour un croustillant maximal à l’extérieur et la texture moelleuse de la pomme de terre à l’intérieur. Délicieusement croustillantes qu’elles soient mangées dans l’assiette dans votre restaurant ou comme plat à emporter et en livraison. Cette coupe classique traditionnelle fournit plus de frites par boîte que les frites coupées grossièrement et bénéficie d’une cuisson rapide pour vos opérations.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Expédition et stockage
Stays crispy up to 30 minutes.
High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.
These thin cuts cook up faster than thick cut fries.
Degré: A
Casher: Non
Halal: Oui
Modes de cuisson
Instructions supplémentaires : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
Temps : 2 1/2 - 3 min
Température : 345 - 350°F
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
Temps : 25 - 30 minutes
Température : 400⁰F (205⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
Temps : 8 - 10 minutes
Température : 400⁰F (205⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Expédition et stockage
| Numéro d’article | C0034 |
| GTIN | 10044979030344 |
| Poids net | 27.0 lb |
| Poids brut | 29.0 lb |
| Nombre par livre | N/A |
| Cube boîte | 1.34 |
| Ti/Hi | 9,8 |
| Pays d’origine | US |
| Durée de conservation | 720 jours |
Instructions de manipulation
Manipuler avec précaution, ne pas laisser tomber! Expédier congelé - Produit périssable. Conserver congelé à -18°C (0°F).
