Inspiration culinaire
Des ingrédients de base. Des saveurs en vogue.
Découvrez de nouvelles et délicieuses recettes qui raviront vos convives.
Croustilles Yukon Chips avec pelure Lamb Weston Private Reserve™
Marque: Lamb Weston Private Reserve™
Taille de coupe: Ripple Slice
Taille de l’emballage: 6/5#
Lamb Weston Private Reserve™ à base de pommes de terre sont confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et ont un goût exceptionnel. Ces croustilles de variété jaune haut de gamme croustillantes et à cuisson rapide apportent une saveur et une texture naturelles. Servies chaudes ou froides, ces croustilles peuvent être préparées à l’avance pour économiser du temps et des efforts pendant les heures de pointe. De plus, elles remplissent facilement les assiettes et les paniers.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Expédition et stockage
Confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et un goût exceptionnel.
Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.
Économisez du temps et de la main-d’œuvre en remplaçant les opérations de découpe, d’épluchage et de préparation maison par une solution prête à l’emploi sortie directement du congélateur.
Maîtrisez l’affluence et faites payer plus cher ces produits uniques en raison de leur valeur perçue plus élevée.
Faible teneur en sodium par portion.
Degré: A
Casher: Non
Halal: Oui
Modes de cuisson
Instructions supplémentaires : POUR LA SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour la salubrité alimentaire, lire et suivre les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 74 °C (165 °F) qui doit être mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.
Friture
Temps : 2 1/2 - 3 minutes
Température : 345 à 350 °F (174 à 177 °C)
Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Faire frire à l’état congelé. Remplir le panier à la moitié.
Expédition et stockage
| Numéro d’article | H3030 |
| GTIN | 10044979830302 |
| Poids net | 30.0 lb |
| Poids brut | 32.0 lb |
| Nombre par livre | N/A |
| Cube boîte | 1.73 |
| Ti/Hi | 9,6 |
| Pays d’origine | US |
| Durée de conservation | 24 mois |
Instructions de manipulation
Manipuler avec précaution, ne pas laisser tomber! Expédier congelé - Produit périssable. Conserver congelé à -18°C (0°F).
