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Numéro d’article: L0082

Wavelength Fries assaisonnées Lamb Weston Sweet Potatoes

Marque: Lamb Weston™

Taille de coupe: Deep "V" Steak

Taille de l’emballage: 3/5#

Les patates douces Lamb Weston rehausseront et étofferont votre menu, tout en se présentant comme un choix parfait pour les clients souhaitant des options de menu plus saines. Cette coupe ondulée mince et croustillante permet de regrouper davantage de portions par boîte qu’avec les coupes plus épaisses, le tout avec une forme classique et drôle. Elles sont légèrement enrobées de pâte à frire savoureuse et assaisonnée pour un croustillant et une tenue maximum.
  • Modes de cuisson

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.
Les rainures croustillantes sont plus prononcées pour un croustillant plus satisfaisant.
Ces coupes épaisses sont plus solides et moins susceptibles de se casser que les frites plus fines.

Halal: Oui

Four à convection

Temps 10 - 12 min
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four conventionnel

Temps 32 - 35 min
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Friteuse

Temps 3 - 3 1/2 min
Température 345 - 350 °F (174 - 177 °C)
Instructions supplémentaires Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.

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