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Numéro d’article: L0082

Frites de patates douces assaisonnées Wavelength Fries™ Lamb Weston®

Marque: Lamb Weston®

Taille de coupe: Deep "V" Steak

Taille de l’emballage: 3/5#

Les patates douces Lamb Weston™ rehausseront et étofferont votre menu, tout en se présentant comme un choix parfait pour les clients souhaitant des options de menu plus saines. Cette coupe ondulée mince et croustillante permet de regrouper davantage de portions par boîte avec les coupes plus épaisses, le tout avec une forme classique et drôle. Elles sont légèrement enrobées de pâte à frire savoureuse et assaisonnée pour un croustillant et une tenue maximum.
  • Modes de cuisson

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.
Les rainures croustillantes sont plus prononcées pour un croustillant plus satisfaisant.
Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Four à convection

Temps 10 - 12 min
Température 205 °C (400 °F)
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four conventionnel

Temps 32 - 35 min
Température 205 °C (400 °F)
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Friteuse

Temps 3 à 3 1/2 min
Température 174 à 177 °C
Instructions supplémentaires Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article L0082
GTIN 10044979120823
Poids net 15.0 lb
Poids brut 17.0 lb
Nombre par livre N/A
Cube boîte 0.72
Ti/Hi 9,15
Pays d’origine US
Durée de conservation 720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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