Inspiration culinaire
Des ingrédients de base. Des saveurs en vogue.
Découvrez de nouvelles et délicieuses recettes qui raviront vos convives.
Patates douces Lamb Weston® Mini Tater Puffs™
Marque: Lamb Weston®
Taille de coupe: Formed Approx. 52/lb
Taille de l’emballage: 6/2-1/2#
Les patates douces Lamb Weston® rehausseront et étofferont votre menu, tout en se présentant comme un choix parfait pour les clients souhaitant des options de menu plus saines. Ces mini bouchées d’une portion parfaite restent chaudes plus longtemps et peuvent être garnies, cuites au four ou frites.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Expédition et stockage
Choose from a variety of flavors and sizes in our wide portfolio of offerings.
The uniform size leads to better portion control, less waste for your operations, and makes it easier to calculate product costs.
Heat up and crisp up in the microwave! Also great for back-of-house flexibility to serve re-freshable product.
Due to their thick size and shape, these products stay hotter longer providing superior hold time.
Degré: A
Casher: Non
Halal: Oui
Modes de cuisson
Instructions supplémentaires : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
Temps : 2 1/4 - 2 3/4 minutes
Température : 345⁰-350⁰F (174⁰-177⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
Temps : 22 - 25 minutes
Température : 400⁰F (205⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
Temps : 10 - 12 minutes
Température : 400⁰F (205⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Expédition et stockage
| Numéro d’article | L0094 |
| GTIN | 10044979120946 |
| Poids net | 15.0 lb |
| Poids brut | 17.0 lb |
| Nombre par livre | 53-59 |
| Cube boîte | 0.58 |
| Ti/Hi | 12,12 |
| Pays d’origine | US |
| Durée de conservation | 720 jours |
Instructions de manipulation
Manipuler avec précaution, ne pas laisser tomber! Expédier congelé - Produit périssable. Conserver congelé à -18°C (0°F).
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