Frites avec la pelure à coupe régulière Lamb Weston Crispy on Delivery™ de 3/8 po

Name: Frites avec la pelure à coupe régulière Lamb Weston Crispy on Delivery™ de 3/8 po
Brand: Lamb Weston Crispy On Delivery™
SKU: LW201

Marque: Lamb Weston Crispy On Delivery™

Taille de coupe: 3/8" Regular Cut

Taille de l’emballage: 6/5#

Les frites Lamb Weston Crispy On Delivery™ sont croustillantes jusqu’à 30 minutes avec une pâte à frire lisse pour un extérieur tendre et croustillant et la texture moelleuse de la pomme de terre à l’intérieur. Délicieusement croustillantes qu’elles soient mangées à l’assiette dans votre restaurant ou comme plat à emporter et en livraison. Cette coupe digne des plus grandes chaînes de restauration, avec pelure et aspect coupé à la main, offre le juste équilibre entre un croustillant sur l’extérieur et la texture moelleuse de la pomme de terre cuite à l’intérieur.

Restent croustillantes | Meilleure apparence dans l’assiette

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Restent croustillantes jusqu’à 30 minutes.

Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Modes de cuisson

Instructions supplémentaires : POUR LA SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour la salubrité alimentaire, lire et suivre les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 74 °C (165 °F), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps : 2 3/4 à 3 1/4 minutes

Température : 345 ⁰ à 350 ⁰F (174 ⁰ à 177 ⁰C)

Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Faire frire à l’état congelé. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps : 25 à 30 minutes

Température : 205 °C (400 °F)

Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps : 12 à 14 minutes

Température : 400 °F (205 °C)

Expédition et stockage

Numéro d’article	LW201
GTIN	10044979221742
Poids net	30.0 lb
Poids brut	32.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.22
Ti/Hi	9,8
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.