Frites Concertinas™ de 1/2 po Lamb Weston™ Crispy on Delivery™
Marque: Lamb Weston® Crispy On Delivery Fries
Taille de coupe: 1/2" Crinkle Cut
Taille de l’emballage: 6/5#
Les frites Lamb Weston™ Crispy On Delivery™ sont croustillantes jusqu’à 30 minutes avec une pâte à frire lisse pour un extérieur tendre et croustillant et la texture moelleuse de la pomme de terre à l’intérieur. Délicieusement croustillantes, qu’elles soient mangées à l’assiette dans votre restaurant ou comme plat à emporter et en livraison. Cette coupe Concertinas™ modernise la coupe ondulée classique avec des rainures et stries plus profondes et plus croustillantes.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Instructions de manipulation
Reste croustillante jusqu’à 30 minutes.*
Les rainures croustillantes sont plus prononcées pour un croustillant plus satisfaisant.
Ces coupes épaisses sont plus solides et moins susceptibles de se casser que les frites plus fines.
Halal: Oui
Friteuse
| Temps | 3 1/4 - 3 3/4 minutes |
| Température | 345 - 350 °F (174 - 177 °C) |
| Instructions supplémentaires | Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié. |
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.
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