Frites Concertinas™ Lamb Weston Crispy on Delivery™ de 1/2 po

Name: Frites Concertinas™ Lamb Weston Crispy on Delivery™ de 1/2 po
Brand: Lamb Weston Crispy On Delivery™
SKU: LW202

Marque: Lamb Weston Crispy On Delivery™

Taille de coupe: 1/2" Crinkle Cut

Taille de l’emballage: 6/5#

Les frites Lamb Weston Crispy On Delivery™ sont croustillantes jusqu’à 30 minutes avec une pâte à frire lisse pour un extérieur tendre et croustillant et la texture moelleuse de la pomme de terre à l’intérieur. Délicieusement croustillantes qu’elles soient mangées dans l’assiette dans votre restaurant ou comme plat à emporter et en livraison. Cette coupe Concertinas™ modernise la coupe ondulée classique avec des rainures et stries plus profondes et plus croustillantes.

Restent croustillantes | Rainures croustillantes - Ondulées | Rupture minimale | Goût et texture authentiques de pomme de terre

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Restent croustillantes jusqu’à 30 minutes.

Les rainures croustillantes sont plus prononcées pour un croustillant plus satisfaisant.

Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.

La vraie saveur et la vraie texture de la pomme de terre au four à chaque bouchée.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Instructions supplémentaires	POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps	3 1/4 à 3 3/4 minutes
Température	345 à 350 °F (174 à 177 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps	25 à 30 minutes
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps	11 à 13 minutes
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	LW202
GTIN	10044979221759
Poids net	30.0 lb
Poids brut	32.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.34
Ti/Hi	9,8
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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