preview
preview
preview
preview
divider
divider

Numéro d’article: SS101

Coupe de chef Seashore-Style avec pelure Lamb Weston Seasoned

Marque: Lamb Weston Seasoned™

Taille de coupe: Chef Cut

Taille de l’emballage: 6/5#

Des saveurs douces aux goûts plus audacieux, Lamb’s Seasoned offrent une large gamme de saveurs pour des produits pré-assaisonnées rapides et pratiques. Ces frites uniques à coupe épaisse avec la pelure Seashore-Style sont assaisonnées d’un mélange parfait de sel de mer, de poivre noir et d’ail. Leur aspect maison est parfait pour n’importe quel établissement.
  • Modes de cuisson

Seasoned batter that keeps fries crispy and craveable for up to 30 minutes - perfect for dine in, drive-through, and takeout.
Stays crispy up to 30 minutes.
Due to their thick size and shape, these products stay hotter longer providing superior hold time.
Thick cuts are sturdier and are less prone to breaking than thinner fries.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Non

Modes de cuisson

Impingement Oven

Temps : 8 - 16 min

Température : 500 °F (260 °C)

Instructions supplémentaires : Disposer le produit congelé en une seule couche.

Four à convection

Temps : 12 - 15 min

Température : 400 °F (205 °C)

Instructions supplémentaires : Disposer le produit congelé en une seule couche.

Four conventionnel

Temps : 20 - 25 min

Température : 400 °F (205 °C)

Instructions supplémentaires : Disposer le produit congelé en une seule couche.

Friteuse

Temps : 3 1/2 - 4 min

Température : 345 - 350 °F (174 - 177 °C)

Instructions supplémentaires : Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Expédition et stockage

Numéro d’article SS101
GTIN 10044979221377
Poids net 30.0 lb
Poids brut 32.0 lb
Nombre par livre N/A
Cube boîte 1.28
Ti/Hi 9,8
Pays d’origine États-Unis
Durée de conservation 720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.