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Numéro d’article: SS101

Coupe de chef Seashore-Style avec pelure Lamb Weston Seasoned

Marque: Lamb Weston® Seasoned

Taille de coupe: Chef Cut

Taille de l’emballage: 6/5#

Des saveurs douces aux goûts plus audacieux, Lamb’s Seasoned offrent une large gamme de saveurs pour des produits pré-assaisonnées rapides et pratiques. Ces frites uniques à coupe épaisse avec la pelure Seashore-Style sont assaisonnées d’un mélange parfait de sel de mer, de poivre noir et d’ail. Leur aspect maison est parfait pour n’importe quel établissement.
  • Alimentation et modes de cuisson

Seasoned batter that keeps fries crispy and craveable for up to 30 minutes - perfect for dine in, drive-through, and takeout.
Stays crispy up to 30 minutes.
Due to their thick size and shape, these products stay hotter longer providing superior hold time.
Thick cuts are sturdier and are less prone to breaking than thinner fries.

Alimentation

Taille de portion 3 oz (84g/about 8 pieces)

Portions par contenant About 160

Calories [par portion] 140

Quantité par portion % Valeur journalière*
Total Fat 5.0g 6%
Saturated Fat 1.5g 8%
Trans Fat 0g
Cholesterol 0.0mg 0%
Sodium 300.0mg 13%
Total Carbohydrate 22.0g
Dietary Fiber 2.0g 7%
Total Sugars less than 1g
Added Sugars 0.0g 0%
Protein 2.0g
Vitamin D 0.0mcg 0%
Calcium 12.0mg 0%
Iron 0.36mg 2%
Potassium 280.0mg 4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingrédients

Ingredients: Potatoes, Vegetable Oil (Contains One or More of the Following: Soybean, Canola, Palm, Sunflower), Modified Food Starch (Potato, Corn), Rice Flour, Salt, Dextrin, Sugar, Leavening (Disodium Dihydrogen Pyrophosphate, Sodium Bicarbonate), Garlic Powder, Spice, Natural Flavor, Onion Powder, Dextrose, Xanthan Gum.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Non

Four à air pulsé

Temps 8 - 16 min
Température 500 °F (260 °C)
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche.

Four à convection

Temps 12 - 15 min
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche.

Four conventionnel

Temps 20 - 25 min
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche.

Friteuse

Temps 3 1/2 - 4 min
Température 345 - 350 °F (174 - 177 °C)
Instructions supplémentaires Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article SS101
GTIN 10044979221377
Poids net 30.0 lb
Poids brut 32.0 lb
Nombre par livre N/A
Cube boîte 1.28
Ti/Hi 9,8
Pays d’origine États-Unis
Durée de conservation 720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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