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N.º de artículo: Q80

Papas fritas Lamb Weston Private Reserve™ cortadas en gajos

Marca: Lamb Weston Private Reserve™

Tamaño de corte: Wedge Tamaño 8-10

Tamaño del paquete: 6/5#

Las papas Lamb Weston Private Reserve™ están elaboradas con un auténtico aspecto de corte casero y un sabor excepcional. Este corte rústico en gajos presenta ocho cortes y cuenta con una cobertura óptima del plato y una excelente distribución de porciones en recipientes.
  • Métodos de preparación

Creados con un atractivo auténtico corte de cocina y un sabor excepcional.
Gracias a su tamaño y forma de mayor grosor, estos productos pueden mantener el calor por más tiempo, lo que les da un mayor tiempo de retención.
El verdadero sabor y textura de las papas al horno en cada bocado.
El tamaño uniforme permite un mejor control de las porciones y menos desperdicio para tus operaciones, y te permite calcular el costo del producto con mayor facilidad.
Las papas fritas con cortes gruesos son más robustas y menos proclives a romperse que las más delgadas.

Clasificación: A

Kosher: No

Halal:

Métodos de preparación

Instrucciones adicionales : PARA LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, SIGA LAS INSTRUCCIONES DE COCCIÓN EN EL PAQUETE. MANTENER CONGELADO; NO DESCONGELAR. Para la seguridad de los alimentos, lea y siga las instrucciones de cocción, ya que el producto debe alcanzar una temperatura interna mínima de 74 °C (165 °F) medida con un termómetro de alimentos en varios puntos.

Freír en aceite abundante

Tiempo : De 3 3/4 a 4 1/4 minutos

Temperatura : De 174° a 177 °C (345° a 350 °F)

Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Freír congelado en aceite abundante. Llene la canasta hasta la mitad.

Horno convencional

Tiempo : De 22 a 25 minutos

Temperatura : 205 °C (400 °F)

Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Coloque el producto congelado en una sola capa sobre una charola para hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Dele vuelta al producto durante la mitad del tiempo de horneado.

Horno de convección

Tiempo : De 15 a 18 minutos

Temperatura : 205 °C (400 °F)

Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Coloque el producto congelado en una sola capa sobre una charola para hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Dele vuelta al producto durante la mitad del tiempo de horneado.

Envío y almacenamiento

Número de artículo Q80
GTIN 10044979017802
Peso neto 30.0 lb
Peso bruto 32.0 lb
Conteo por libra N/A
Cubo de la caja 1.08
Ti/Hi 9,8
País de origen US
Vida útil 720 días

Instrucciones de manejo

No dejar caer. Manipular con extremo cuidado. Perecedero, mantener congelado. Almacenar a -17 °C (0 °F) o menos.