Allumettes avec pelure de 1/4 po Lamb Weston™ Private Reserve™
Marque: Lamb Weston® Private Reserve
Taille de coupe: 1/4" Shoestrings
Taille de l’emballage: 6/4.5#
Les produits Lamb Weston™ Private Reserve™ à base de pommes de terre sont confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et ont un goût exceptionnel. Cette coupe classique et traditionnel pour restaurant rapide, avec pelure et aspect « coupées à la main », permet de regrouper davantage de frites par boîte qu’avec des frites à coupe épaisse. De plus, elles cuisent rapidement pour vos opérations.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Instructions de manipulation
Confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et un goût exceptionnel.
Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.
Ces coupes fines cuisent plus rapidement que les frites coupées grossièrement.
Halal: Non
Friteuse
| Temps | 2 3/4 - 3 1/4 min |
| Température | 345 - 350 °F (174 - 177 °C) |
| Instructions supplémentaires | Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié. |
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.
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