Frites à coupe régulière et fine Lamb Weston Crispy On Delivery™ de 5/16 po
Marque: Lamb Weston Crispy On Delivery™
Taille de coupe: 5/16" Thin Regular Cut
Taille de l’emballage: 6/5#
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Expédition et stockage
Degré: A
Casher: Non
Halal: Oui
Modes de cuisson
Instructions supplémentaires : POUR LA SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour la salubrité alimentaire, lire et suivre les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 74 °C (165 °F), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.
Friteuse
Temps : 2 3/4 à 3 1/4 minutes
Température : 345 ⁰ à 350 ⁰F (174 ⁰ à 177 ⁰C)
Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Faire frire à l’état congelé. Remplir le panier à la moitié.
Four conventionnel
Temps : 20 à 24 minutes
Température : 205 °C (400 °F)
Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.
Four à convection
Temps : 8 à 10 minutes
Température : 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.
Expédition et stockage
| Numéro d’article | LW204 |
| GTIN | 10044979221919 |
| Poids net | 30.0 lb |
| Poids brut | 32.0 lb |
| Nombre par livre | N/A |
| Cube boîte | 1.4 |
| Ti/Hi | 9,7 |
| Pays d’origine | US |
| Durée de conservation | 720 jours |
Instructions de manipulation
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.
