だからこそ、信頼できる、高品質の冷凍ポテトを常に提供できるのです。従業員の安全教育、最新技術の導入、効率化への取り組みなどに継続的に投資することで、世界中どこにいてもお約束どおりの品質をお届けします。というのも、信条は行動で示すのが一番わかりやすいと思うからです。
ポテトに対する情熱
最高のレシピが最高の素材から生まれるように、最高のフライドポテトは最高のポテトから作られます。
私たちの目は一心にポテトに注がれています。
ラムウェストンで働く人々
私たちは、常にポテトのことを考えています。そして、完璧なポテト作りへの挑戦を後押ししているのは、そのひたむきな情熱と、積み上げてきた専門知識なのです。 私たちは、違った見方や考え方を大切にし、「ポテトの可能性を見ること」、つまり ポテトで何が作れるかだけでなく、皆様と皆様のゲストのために何ができるかを常に考えています。
ラムウェストンのプロセス
私たちは、太平洋岸の北西部にあるラムウェストン自社農場でポテトの栽培に携わっています。この地域は、世界で最も高品質のポテトが収穫できることで知られています。この地で得られる科学と情報を世界中の栽培パートナー業者と交換して、ポテトに関する新たな基準を絶えず追及しています。
ポテト
皆様のゲストに喜んでいただけるよう、世界中でラムウェストンのポテトに情熱を燃やす何千人ものエキスパートが、ポテトを栽培して収穫し、ゲストが求めるおいしいポテト製品に加工するために懸命に取り組んでいます。栽培地のすぐ近くに加工施設があるため、最適なポテトを最適な施設に確実に届けて、メニューを一段と引き立てるのに必要なポテト製品を生み出すことができます。
弊社の年表は、現在のラムウェストン®という会社を築き上げるに至った長年の業務、尽力、そして、革新を表しています。