キッチン関連リソース
フレンチフライ準備ガイド
フレンチフライの品質を保ち、フライステーションを管理し、理想的な味と食感を実現するための簡単な手順。
ポテト製品の全ラインナップの詳細をご覧ください。
テストキッチン:Lamb's Supreme® レッドスキンマッシュドポテト
3.12 mins
テストキッチン:Stealth Fries® Potato Dippers®
4.23 mins
テストキッチン:LW プライベートリザーブ™ チップス スキンオン
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テストキッチン:Lamb's Seasoned® シーショアスタイル™ フラッツ スキンオン
4.47 mins
フレンチフライの品質を保ち、フライステーションを管理し、理想的な味と食感を実現するための簡単な手順。
タンパク質とフライドポテトの適切なバランスを見つけることで、ゲストが大好きな熱々のサクサクフライドポテトをより多く提供し、利益率も向上させることができます。
ゲストに満足してもらい、熱心なリピーターになってもらえるようなメニューのヒントをお届けします。
業界は様々な課題に追われていますが、お客様が常に望むのはエキサイティングなダイニング体験です。すでにキッチンにあるアイテムを活かして、そんな体験をお届けする方法をご紹介します。
私たちはオペレーターのフライヤーの中に入るもの、お客様の食卓に並ぶものに気を配っています。フライエキスパートにご相談いただくと、単なるサプライヤーではなく、本当に大切にしてくれるパートナーが得られます。