フルーツマンゴナーダ風ローデッドチップス
フルーツとスパイスを使ったクリスピーなチップス
Lamb Weston® Private Reserve 3/8" レギュラーカット スキンオン
ブランド: Lamb Weston® Private Reserve
カットサイズ: 3/8
パッケージサイズ: 6/5#
Lamb Weston®Private Reserve ポテトは、キッチンでカットされたような本格的な見栄えと最高の味付けをお届けします。外はカリカリとしたクリスピーな食感、中はふわふわのベイクドポテトの風味と食感を楽しめる、外食産業界を代表するハンドカット、スキンオンのカットです。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
Crafted with an authentic kitchen-cut appeal and exceptional taste.
High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.
Premium fries have the strictest specifications resulting in more servings per case, fewer defects for less waste, and better texture and visual appeal.
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: ノー
油調
| 時間 | 3分30秒～4分 |
| 温度 | 174 - 177℃ |
| 補足説明 | 冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。 |
落下厳禁。割れ物注意。生ものにつき、要冷凍。-18℃以下で保存してください。
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