アイテム番号: C0034

Lamb Weston コロッサルクリスプ™ 1/4" シューストリング

Name: Lamb Weston コロッサルクリスプ™ 1/4" シューストリング
Brand: Lamb Weston Colossal Crisp™
SKU: C0034

ブランド: Lamb Weston^® コロッサルクリスプ™

カットサイズ: 1/4" Shoestrings

パッケージサイズ: 6/4-1/2#

Lamb Weston コロッサルクリスプ™フライは、外はカリカリ、中はふわふわのフライを実現するために、厚めでホクホクの衣でサクサク感が最長30分持続します。お店でお皿に乗せて食べても、テイクアウトやデリバリーでも、カリカリのままおいしく召し上がれます。このクラシックで伝統的なQSRカットは、厚切りフライドポテトよりも1ケースあたりのフライドポテトの量が多く、オペレーションに合わせた素早い調理が可能です。

Stays Crispy | Greater Plate Coverage | Fries Up Fast

製品をPDFでダウンロード

オペレーターのメリット
調理法
取扱い方法

Stays crispy up to 30 minutes.

High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.

These thin cuts cook up faster than thick cut fries.

グレード: A

コーシャー: ノー

ハラル: はい

調理法

補足説明 : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.

Deep Fry

時間 : 2 1/2 - 3 min

温度 : 345 - 350°F

補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.

Conventional Oven

時間 : 25 - 30 minutes

温度 : 400⁰F (205⁰C)

補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.

Convection Oven

時間 : 8 - 10 minutes

温度 : 400⁰F (205⁰C)

補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.

取扱注意・落下厳禁！要冷凍配送（生鮮食品）。要冷凍保存 −18℃以下。