テストキッチンビデオ
ケイジャンスタイルレシピ フライ + キムチB
ケイジャンスタイルレシピ フライを使った、風味豊かなトッピングたっぷりのローデッドフライの作り方をご紹介します。
Lamb Weston スイートポテトフライ™ 3/8" クリンクルカット
ブランド: Lamb Weston®
カットサイズ: 3/8" （9.5㎜）クリンクルカット
パッケージサイズ: 5/3#
Lamb Westonスイートポテトフライ™は、よりヘルシーなメニュー オプションを探しているお客様に最適な選択肢。メニューの差別化と拡大に貢献します。サツマイモのサクサク食感とクリーミーな食感の絶妙なバランスを味わえる、ボリュームのあるクリスプなクリンクルカット。最大の保持時間とサクサク感を提供するために、透明な衣で軽くコーティングされています。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
Choose from a variety of flavors and sizes in our wide portfolio of offerings.
Crispy grooves have more edges that provide satisfying, extra crunch.
Thick cuts are sturdier and are less prone to breaking than thinner fries.
Real baked potato flavor and texture in every bite.
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: ノー
調理法
補足説明 : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
時間 : 2 1/4 - 2 3/4 minutes
温度 : 345⁰-350⁰F (174⁰-177⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
時間 : 21 - 25 minutes
温度 : 400⁰F (205⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
時間 : 10 - 12 minutes
温度 : 400⁰F (205⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Impingement Oven
時間 : 8 - 10 minutes
温度 : 500⁰F (260⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer.
取扱注意・落下厳禁！要冷凍配送（生鮮食品）。要冷凍保存 −18℃以下。
