アイテム番号: L0084

Lamb Weston^® Sweet Potatoes 3/8" クリンクルカット

ブランド: Lamb Weston^®

カットサイズ: 3/8" （9.5㎜）クリンクルカット

パッケージサイズ: 5/3#

Lamb Weston^® Sweet Potatoes は、よりヘルシーなメニューオプションを探しているお客様に最適な選択肢。メニューの差別化と拡大に貢献します。サツマイモのサクサク食感とクリーミーな食感の絶妙なバランスを味わえる、ボリュームのあるクリスプなクリンクルカット。最大の保持時間とサクサク感を提供するために、透明な衣で軽くコーティングされています。

多彩なラインナップ | クリスピーな溝 - クリンクル | 形が崩れにくい | じゃがいも本来の味と食感

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オペレーターのメリット
調理法
取扱い方法

さまざまなフレーバーやサイズの製品をお選びいただけます。

クリスピーな溝があり、エッジが多いため、さらに満足のいく歯ごたえを提供します。

厚切りカットは、細切りのフレンチフライより丈夫で折れにくいのが特徴です。

本物のベイクドポテトの風味と食感を常に楽しめます。

グレード: A

コーシャー: ノー

ハラル: はい

コンベクションオーブン

時間	10分～12分
温度	205℃
補足説明	凍ったままの状態で重ねずに並べます。

従来型オーブン

時間	21分～25分
温度	205℃
補足説明	重ねずに並べます。

油調

時間	2分15秒～2分45秒
温度	174 - 177℃
補足説明	冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。