テストキッチンビデオ
ケイジャンスタイルレシピ フライ + キムチB
ケイジャンスタイルレシピ フライを使った、風味豊かなトッピングたっぷりのローデッドフライの作り方をご紹介します。
Lamb Weston スイートポテトフライ™ 3/16" ジュリエンヌ
ブランド: Lamb Weston®
カットサイズ: 3/16
パッケージサイズ: 5/3#
Lamb Weston スイートポテトフライ™は、よりヘルシーなメニュー オプションを探しているお客様に最適な選択肢。メニューの差別化と拡大に貢献します。この薄くてクリスピーなカットは、最速の準備時間と最大のプレート占有率をご提供します。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
Choose from a variety of flavors and sizes in our wide portfolio of offerings.
Drive traffic and charge more for these unique products due to their higher perceived value.
High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.
These thin cuts cook up faster than thick cut fries.
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: はい
調理法
補足説明 : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
時間 : 1 3/4 - 2 1/4 minutes
温度 : 345⁰-350⁰F (174⁰-177⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
時間 : 25 - 30 minutes
温度 : 400⁰F (205⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
時間 : 10 - 12 minutes
温度 : 400⁰F (205⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
取扱注意・落下厳禁！要冷凍配送（生鮮食品）。要冷凍保存 −18℃以下。
