Plate, blue napkin, fork, spoon, serving, lattice chips, Egg, pickle, appetizer

チキン南蛮のローデッドフライ

Ingredients

チップス

ナチュラルウェッジカット

鶏の唐揚げ 3~4個

タルタルソース 50g

茹で卵(みじん切り) 1個

ピクルス(みじん切り) 10g

玉ねぎ(みじん切り) 10g

マヨネーズ 適量

甘酢 15ml

酢 30ml

しょうゆ 36ml

砂糖 10g

万能ネギ(輪切り) 1本分

Directions

揚げたての唐揚げをさっと甘酢に通します。

フレンチフライ、①を盛り、タルタルソースをかけ、万能ネギを散らします。

Yield

3-4