材料/手順
材料
Lamb Weston® Colossal Crisp™ 3/8“ レギュラーカット (C0057)120g
鶏もも肉 900g
バターミルク 2カップ
セルフライジング小麦粉 2カップ
タイム 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1
オニオンパウダー 大さじ1
赤唐辛子のフレーク 小さじ1
パプリカ 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
塩 大さじ½
白コショウ 大さじ½
ガーリック 大さじ2
コチュジャン ½カップ
醤油 ½カップ
チリオイル 大さじ1
黒コショウ 大さじ1
MSG 小さじ1
ゴマ 大さじ1
青ネギ 2本
手順
チキン:
ソース:
盛り付け:
出来上がり分量
フライドチキン 900g