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Numéro d’article: B27

Galettes de pommes de terre rissolées Lamb Weston®

Marque: Lamb Weston®

Taille de coupe: Formed Patty 2.5 oz

Taille de l’emballage: 6/3-1/2#

Lamb Weston® dispose d’offres de pommes de terre parfaites pour répondre à tous vos besoins. Vous avez ainsi le choix parmi une grande variété de produits uniques. Ces galettes de pommes de terre rissolées parfaitement proportionnables sont un classique populaire pour le petit-déjeuner mais se déguste également à n’importe quel moment de la journée. Elles sont faciles à cuire au four ou à la friteuse.
  • Modes de cuisson

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.
Grâce à leur forme et à leur épaisseur, ces produits restent chauds plus longtemps et ont une meilleure tenue.
La taille uniforme aboutit à un meilleur contrôle des portions, moins de gaspillage pour vos opérations et vous facilite le calcul des coûts de produit.
Réchauffez-les et rendez-les croustillantes au micro-ondes! Également idéal pour la flexibilité à la maison qui permet de servir des produits frais.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Modes de cuisson

Instructions supplémentaires : POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps : 2 1/2 - 3 minutes

Température : 350 °F (177 °C)

Instructions supplémentaires : Montant : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps : 20 à 25 minutes

Température : 400 °F (205 °C)

Instructions supplémentaires : Montant : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps : 12 à 14 minutes

Température : 400 °F (205 °C)

Instructions supplémentaires : Montant : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Expédition et stockage

Numéro d’article B27
GTIN 10044979002273
Poids net 21.0 lb
Poids brut 23.0 lb
Nombre par livre N/A
Cube boîte 1.06
Ti/Hi 9,10
Pays d’origine US
Durée de conservation 540 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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