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Numéro d’article: P38

Pommes de terre en dés au piment jalapeño du Sud-Ouest Lamb Weston Stuffed Spudz™

Marque: Lamb Weston®

Taille de coupe: Bite-sized Rounds Approx. 25-31/lb

Taille de l’emballage: 6/3# CHDR

Lamb Weston® dispose d’offres de pommes de terre parfaites pour répondre à tous vos besoins. Vous avez ainsi le choix parmi une grande variété de produits uniques. La saveur de bouchées garnies sans la préparation ou les tracas! Les produits Stuffed Spudz™ farcis au fromage cheddar du Sud-Ouest sont préparés avec une combinaison de pommes de terre coupées en dés, de fromage cheddar, de poivrons verts hachés et d’assaisonnements du Sud-Ouest, le tout dans une petite bouchée croustillante. Délicieux comme hors-d’œuvre ou plat d’accompagnement haut de gamme.
  • Modes de cuisson

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.
La taille uniforme aboutit à un meilleur contrôle des portions, moins de gaspillage pour vos opérations et vous facilite le calcul des coûts de produit.
Grâce à leur forme et à leur épaisseur, ces produits restent chauds plus longtemps et ont une meilleure tenue.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Non

Instructions supplémentaires POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps 3 à 3 1/2 minutes
Température 345 à 350 °F (174 à 177 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps 16 à 18 minutes
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps 7 à 8 minutes
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à cuisson rapide

Temps 3 minutes 10 secondes
Température 500 °F (260 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 170 g (6 oz). Disposer le produit congelé en une seule couche dans un panier perforé à surface non adhésive. Faire cuire 3 minutes et 10 secondes. Laisser reposer pendant 1 minute avant de servir.

Four à air pulsé

Temps 6 à 7 minutes
Température 500 °F (260 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 1 lb (453 g). Instructions supplémentaires : Disposer le produit congelé en une seule couche. Laisser reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article P38
GTIN 10044979016386
Poids net 18.0 lb
Poids brut 20.0 lb
Nombre par livre 25-31
Cube boîte 0.74
Ti/Hi 9,13
Pays d’origine
Durée de conservation 720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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