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Numéro d’article: K39

Mini pancakes de pommes de terre Lamb Weston®

Marque: Lamb Weston®

Taille de coupe: Approx. 24/lb

Taille de l’emballage: 6/3#

Lamb Weston® dispose d’offres de pommes de terre parfaites pour répondre à tous vos besoins. Vous avez ainsi le choix parmi une grande variété de produits uniques. Ces mini pancakes de pommes de terre sont faits à partir de pommes de terre haut de gamme rissolées et sont assaisonnés avec le goût savoureux de l’oignon et du persil. Faciles à cuire au four, à la friteuse ou au gril.
  • Modes de cuisson

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.
La taille uniforme aboutit à un meilleur contrôle des portions, moins de gaspillage pour vos opérations et vous facilite le calcul des coûts de produit.

Degré: A

Casher: Oui

Halal: Non

Instructions supplémentaires POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps 2 1/2 - 3 minutes
Température 345 à 350 °F (174 à 177 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps 25 à 30 minutes
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps 12 à 15 minutes
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Gril

Temps 8 à 10 minutes
Température 375 °F (191 °C)
Instructions supplémentaires Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Cuire au gril sans décongélation préalable. Retourner le produit à mi-cuisson. MISE EN GARDE : Les aliments congelés peuvent former des cristaux de glace qui provoquent des éclaboussures d’huile chaude. Veuillez ajouter le produit avec soin.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article K39
GTIN 10043301011396
Poids net 18.0 lb
Poids brut 20.0 lb
Nombre par livre N/A
Cube boîte 0.81
Ti/Hi 9,13
Pays d’origine US
Durée de conservation 540 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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