テストキッチンビデオ
チップスでバラエティをもっと豊かに
あらゆるシーンにぴったりでいつでも大活躍。チップスを使った3つのレシピを、ぜひメニューのご参考に。
Lamb Weston プライベートリザーブ™ ブレックファストキューブ スキンオン
ブランド: Lamb Weston® プライベートリザーブ™
カットサイズ: キューブ
パッケージサイズ: 6/6#
Lamb Weston プライベートリザーブ™ ポテトは、キッチンでカットされたような本格的な外観と最高の味をお届けします。この揚げたスキンオンダイスは、朝食、ランチ、ディナーのどのレシピにも活躍し、下ごしらえの必要がないため、時間と労力を節約することができます。フライヤーまたはオーブンで短時間で調理できます。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
キッチンでカットされたような本格的な見栄え、最高の味付けで仕上げています。
冷凍庫から取り出してすぐに使えるので、カットや皮むき、下ごしらえなどの手間が省けます。
さまざまなフレーバーやサイズの製品をお選びいただけます。
厨房での取り扱いに手軽で便利な、さまざまな種類の味付け済み製品をご用意しています。
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: ノー
調理法
補足説明 : 安全にお召し上がりいただくため、パッケージに記載された調理方法を必ずご確認ください。要冷凍 – 解凍せずに調理してください。安全にお召し上がりいただくため、調理方法をよく読み、必ず指示に従ってください。食品用温度計で複数箇所を測定し、製品の中心温度が74⁰C以上に達していることを確認してください。
油調
時間 : 3分45秒～4分15秒
温度 : 174～177⁰C
補足説明 : 内容量：680g 冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。
従来型オーブン
時間 : 18分～22分
温度 : 205⁰C
補足説明 : 内容量：680g 凍ったままの製品を、アルミホイルまたはクッキングシートを敷いた天板に、重ならないように並べてください。調理時間の途中で製品を裏返してください。
コンベクションオーブン
時間 : 8分～13分
温度 : 205⁰C
補足説明 : 内容量：680g 凍ったままの製品を、アルミホイルまたはクッキングシートを敷いた天板に、重ならないように並べてください。調理時間の途中で製品を裏返してください。
クイッククックオーブン
時間 : 3分
温度 : 260⁰C
補足説明 : 調理量 - 170g モデル：TurboChef Sota。凍ったままの状態で、穴の空いたノンスティックバスケットの上に重ならないように並べます。注：クイッククックオーブンごとに違いがあります。それに応じて調理設定を調節してください
グリル
時間 : 11分～13分
温度 : 191⁰C
補足説明 : 内容量：680g 凍った状態からグリルします。調理時間の途中で製品をひっくり返します。注意：冷凍食品に氷が付着していると、熱い油が飛び散ることがあります。油に入れる際には十分にご注意ください。
取扱注意・落下厳禁！要冷凍配送（生鮮食品）。要冷凍保存 −18℃以下。
