料理のインスピレーション
シンプルな材料。人気のフレーバー。
お客様に喜ばれる新しく斬新なレシピをご紹介します。
Lamb Weston シュープリーム™ 1/4" シューストリング
ブランド: Lamb Weston® シュープリーム™
カットサイズ: 1/4" Shoestrings
パッケージサイズ: 6/4.5#
Lamb Weston シュープリーム™は、品質が安定しており、収益性も高い、米国の最高級の生産地で生産された最高クラスのポテト製品を提供しています。このクラシックなカットは、厚切りフライよりも1ケースあたりの提供食数が多いだけではなく調理時間も短いのが特徴です。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
Consistent, profitable, best-in-class potato offerings from the finest U.S. growing regions.
High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.
These thin cuts cook up faster than thick cut fries.
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: はい
調理法
補足説明 : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
時間 : 2 1/2 - 3 minutes
温度 : 345⁰-350⁰F (174⁰-177⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
時間 : 25 - 30 minutes
温度 : 400⁰F (205⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
時間 : 11 - 13 minutes
温度 : 400⁰F (205⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
取扱注意・落下厳禁！要冷凍配送（生鮮食品）。要冷凍保存 −18℃以下。
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