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アイテム番号: C2700

Lamb Weston シーズンド™ウェッジカット

ブランド: Lamb Weston® シーズンド™

カットサイズ: 8 カットウェッジ

パッケージサイズ: 6/5#

Lamb Weston シーズンド™フライは、味付けした衣が食欲をそそり、サクサク感が持続します。店内だけでなく、ドライブスルー、テイクアウトにも最適なフライです。ウェッジカット(8つ切り)は、プレート占有率も満点、容器にぎっしり入っているように見えます。
  • 調理法

味付けした衣が食欲をそそり、サクサク感が最大30分間持続​。店内だけでなく、ドライブスルー、テイクアウトにも最適なフライです。
厚い形状になっているので、アツアツの状態が長く続き、より長時間おいしさを保つことができます。
本物のベイクドポテトの風味と食感を常に楽しめます。
サイズが統一されているので、ポーション管理が容易になり、オペレーション上の無駄を省き、製品コストも計算しやすくなっています。
厚切りカットは、細切りのフレンチフライより丈夫で折れにくいのが特徴です。

グレード: A

コーシャー: ノー

ハラル: はい

調理法

補足説明 : 安全にお召し上がりいただくため、パッケージに記載された調理方法を必ずご確認ください。要冷凍 – 解凍せずに調理してください。安全にお召し上がりいただくため、調理方法をよく読み、必ず指示に従ってください。食品用温度計で複数箇所を測定し、製品の中心温度が74⁰C以上に達していることを確認してください。

油調

時間 : 3分30秒~4分

温度 : 174~177⁰C

補足説明 : 内容量:680g。冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。

従来型オーブン

時間 : 25分~30分

温度 : 205⁰C

補足説明 : 内容量:680g。凍ったままの製品を、アルミホイルまたはクッキングシートを敷いた天板に、重ならないように並べてください。調理時間の途中で製品を裏返してください。

コンベクションオーブン

時間 : 12分~15分

温度 : 205⁰C

補足説明 : 内容量:680g。凍ったままの製品を、アルミホイルまたはクッキングシートを敷いた天板に、重ならないように並べてください。調理時間の途中で製品を裏返してください。

落下厳禁。割れ物注意。生ものにつき、要冷凍。-18℃以下で保存してください。

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