Lamb Weston シーズンド™ウェッジカット

Lamb Weston シーズンド™フライは、味付けした衣が食欲をそそり、サクサク感が持続します。店内だけでなく、ドライブスルー、テイクアウトにも最適なフライです。ウェッジカット（8つ切り）は、プレート占有率も満点、容器にぎっしり入っているように見えます。

サクサクで食欲をそそる | アツアツの状態をキープ | じゃがいも本来の味と食感 | ポーション管理のしやすさ | 形が崩れにくい

味付けした衣が食欲をそそり、サクサク感が最大30分間持続。店内だけでなく、ドライブスルー、テイクアウトにも最適なフライです。

厚い形状になっているので、アツアツの状態が長く続き、より長時間おいしさを保つことができます。

本物のベイクドポテトの風味と食感を常に楽しめます。

サイズが統一されているので、ポーション管理が容易になり、オペレーション上の無駄を省き、製品コストも計算しやすくなっています。

厚切りカットは、細切りのフレンチフライより丈夫で折れにくいのが特徴です。

グレード: A

コーシャー: ノー

ハラル: はい

補足説明	安全にお召し上がりいただくため、パッケージに記載されている調理方法に従ってください。要冷凍 – 解凍しないでください。安全にお召し上がりいただくため、調理方法をお読みの上、指示に従ってください。調理用温度計で内部温度を複数箇所測り、74⁰C以上となるように調理してください。

時間	3分30秒～4分
温度	174～177⁰C
補足説明	内容量：680g。冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。

時間	25分～30分
温度	205⁰C
補足説明	内容量：680g。凍ったままの状態でアルミホイルかクッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。調理時間の途中でひっくり返します。

時間	12分～15分
温度	205⁰C
補足説明	内容量：680g。凍ったままの状態でアルミホイルかクッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。調理時間の途中でひっくり返します。