ベーコンたっぷりのクリームチーズボード
CrissCut®ポテトを添えます
Lamb Weston® Supreme™ ステーキカット
ブランド: Lamb Weston® Supreme
カットサイズ: 3/8" x 3/4" （9.5㎜ x 19.0㎜）ステーキ
パッケージサイズ: 6/5#
Lamb Weston® Supreme™は米品質が安定しており、収益性も高い、米国の最高級の生産地で生産された最高クラスのポテト製品を提供しています。外はカリカリとしたクリスピー食感、中はふわふわのベイクドポテトの風味と食感をお楽しみいただけます。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
米国の最高級の生産地から、安定した収益性のある最高クラスのポテト製品を提供しています。
本物のベイクドポテトの風味と食感を常に楽しめます。
厚い形状になっているので、アツアツの状態が長く続き、より長時間おいしさを保つことができます。
厚切りカットは、細切りのフレンチフライより丈夫で折れにくいのが特徴です。
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: はい
コンベクションオーブン
| 時間 | 15分～18分 |
| 温度 | 205℃ |
| 補足説明 | 凍ったままの状態で重ねずに並べます。 |
従来型オーブン
| 時間 | 25分～28分 |
| 温度 | 205℃ |
| 補足説明 | 重ねずに並べます。 |
油調
| 時間 | 3分45秒～4分15秒 |
| 温度 | 174 - 177℃ |
| 補足説明 | 冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。 |
落下厳禁。割れ物注意。生もののため、要冷凍。-18℃以下で保存してください。
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