料理のインスピレーション
シンプルな材料。人気のフレーバー。
お客様に喜ばれる新しく斬新なレシピをご紹介します。
Lamb Weston® クリスピーコート™フライ ウェッジカット
ブランド: Lamb Weston® クリスピーコート™
カットサイズ: 8 カットウェッジ
パッケージサイズ: 6/2.26KG
クリスピーコート™フライは、均一な衣で冷めにくくサクサク感も長持ち。ウェッジカット（8つ切り）は、ポテトの旨味と食感をお届けします。長持ちするのもポイントです。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
最大30分間、クリスピーさを確保。
厚い形状になっているので、アツアツの状態が長く続き、より長時間おいしさを保つことができます。
本物のベイクドポテトの風味と食感を常に楽しめます。
サイズが統一されているので、ポーション管理が容易になり、オペレーション上の無駄を省き、製品コストも計算しやすくなっています。
厚切りカットは、細切りのフレンチフライより丈夫で折れにくいのが特徴です。
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: はい
調理法
油調
時間 : 3分15秒
温度 : 360°F (183°C)
落下厳禁。割れ物注意。生ものにつき、要冷凍。-18℃以下で保存してください。
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