テストキッチンビデオ
ケイジャンスタイルレシピ フライ + キムチB
ケイジャンスタイルレシピ フライを使った、風味豊かなトッピングたっぷりのローデッドフライの作り方をご紹介します。
Lamb Weston® チェダーチーズスタッフドスパッズ™
ブランド: Lamb Weston®
カットサイズ: 約25-31個 ポンド
パッケージサイズ: 12/1KG P
ラムウェストン®はお客様のあらゆるニーズにお応えするために、ユニークな製品を幅広く展開し、ぴったりのポテトをご提供しています。てんこもりのトッツの味を準備や手間をかけずに楽しめます！チェダーチーズスタッフドスパッズ™は、チェダーチーズとモッツァレラチーズをブレンドしたダイス状のポテトを、小さくサクサクとした食感に仕上げた一品です。前菜またはプレミアムサイドメニューとして美味しく召し上がれます。
-
オペレーターのメリット
-
調理法
-
取扱い方法
サイズが統一されているので、ポーション管理が容易になり、オペレーション上の無駄を省き、製品コストも計算しやすくなっています。
厚い形状になっているので、アツアツの状態が長く続き、より長時間おいしさを保つことができます。
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: はい
調理法
補足説明 : 安全にお召し上がりいただくため、パッケージに記載された調理方法を必ずご確認ください。要冷凍 – 解凍せずに調理してください。安全にお召し上がりいただくため、調理方法をよく読み、必ず指示に従ってください。食品用温度計で複数箇所を測定し、製品の中心温度が74⁰C以上に達していることを確認してください。
油調
時間 : 3分30秒～4分
温度 : 174～177⁰C
補足説明 : 内容量：453g。フライバスケットに453g入れます。
従来型オーブン
時間 : 14分～16分
温度 : 205℃
補足説明 : 内容量：453g。凍ったままの状態でアルミホイルかクッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。調理時間の途中で製品を裏返してください。
コンベクションオーブン
時間 : 9分～10分
温度 : 205⁰C
補足説明 : 内容量：453g。凍ったままの状態でアルミホイルかクッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。調理時間の途中で製品を裏返してください。
落下厳禁。割れ物注意。生ものにつき、要冷凍。-18℃以下で保存してください。
関連コンテンツ
料理のインスピレーション
シンプルな材料。人気のフレーバー。
お客様に喜ばれる新しく斬新なレシピをご紹介します。
革新的な製品ラインナップ
あらゆる事業に対応するソリューション
お客様のビジネスに最適な製品をお探しください。
