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アイテム番号: X9182

Lamb Weston® シーズンド™ CrissCut® オリジナルレシピ

ブランド: Lamb Weston® Seasoned

カットサイズ: Waffle Cut Approx. 24/lb.

パッケージサイズ: 6/4-1/2#

Lamb Weston® シーズンド™フライ は、味付けした衣が食欲をそそり、サクサク感が持続​。店内だけでなく、ドライブスルー、テイクアウトにも最適なフライです。このクリスピーなワッフルフライは、食べ応えがありながらプレート占有率も高く、メニューに独自性を持たせることができます。
  • 調理法

味付けした衣が食欲をそそり、サクサク感が最大30分間持続​。店内だけでなく、ドライブスルー、テイクアウトにも最適なフライです。
ツイスターとワッフルフライは世界中で大人気のフレンチフライ!
クリスピーな溝があり、エッジが多いため、さらに満足のいく歯ごたえを提供します。
高品質なプレミアムロングのフレンチフライは、安価なフレンチフライよりも少ない本数でお皿いっぱいに盛りつけることができます。
60年以上にわたって、革新的な技術で冷凍ポテト業界をリードしています。

グレード: A

コーシャー: ノー

ハラル: はい

油調

時間 2分45秒~3分15秒
温度 174~177°C(345~350°F)
補足説明 冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。

従来型オーブン

時間 25~30
温度 205°C(400°F)
補足説明 凍ったままの状態でアルミホイルかクッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。調理時間の途中でひっくり返します。

コンベクションオーブン

時間 11 - 13
温度 205°C(400°F)
補足説明 凍ったままの状態でアルミホイルかクッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。調理時間の途中でひっくり返します。

落下厳禁。割れ物注意。生ものにつき、要冷凍。-18℃以下で保存してください。

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