料理のインスピレーション
シンプルな材料。人気のフレーバー。
お客様に喜ばれる新しく斬新なレシピをご紹介します。
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材料/手順
材料
プライベートリザーブ ブレックファスト キューブ（品番32N) 283g
コンビーフ（火を通してサイコロ状にカットしたもの) 113g
玉ねぎのみじん切り 57g
ピーマン（小さく角切り) 57g
溶き卵 2個分
チェダーチーズ（おろしたもの) 28g
*もしくは他のラムウェストン ダイスポテト。
手順
ブレックファースト キューブ、コンビーフ、玉ねぎ、ピーマンを、熱して油を塗ったグリルにのせ、片面を4～5分焼いて裏返す。 もう片方の面を、薄茶色になるまで3～4分焼く。 または、170～180°Cの油でカリッと黄金色になるまで3分15秒～4分揚げる。
具を片側に寄せて、空いた場所で卵を焼く。
提供用のフライパンに具をのせ、その上にスクランブルエッグを盛り付ける。 チーズをふりかける。
出来上がり分量
1人分
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