Lamb Weston® Colossal Crisp™ ステーキカットフライ
ブランド: Lamb Weston® Colossal Crisp
カットサイズ: 9mm x 18mm
パッケージサイズ: 6/2.26KG
Lamb Weston® Colossal Crisp™ フライは、外はカリカリ、中はふわふわのフライを実現するために、厚めでホクホクの衣でサクサク感が最長30分持続します。お店でお皿に乗せて食べても、テイクアウトやデリバリーでも、カリカリのままおいしく召し上がれます。外はカリカリとしたクリスピー食感、中はふわふわのベイクドポテトの風味と食感を楽しめる、ボリューム満点のステーキカットです。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
Maximum crispiness up to 30 minutes with this thick, extra crispy batter
Real baked potato flavor and texture in every bite.
Due to their thick size and shape, these products stay hotter longer providing superior hold time.
Thick cuts are sturdier and are less prone to breaking than thinner fries.
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: はい
油調
| 時間 | 4分〜4分30秒 |
| 温度 | 174-177℃（345-350°F） |
| 補足説明 | 冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。 |
落下厳禁。割れ物注意。生もののため、要冷凍。-18℃以下で保存してください。
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