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ケイジャンスタイルレシピ フライ + キムチB
ケイジャンスタイルレシピ フライを使った、風味豊かなトッピングたっぷりのローデッドフライの作り方をご紹介します。
Lamb Weston ® Seasoned™ 5/16" 薄切りレギュラーカット ケイジャンスタイルレシピ
ブランド: Lamb Weston® Seasoned
カットサイズ: 5/16
パッケージサイズ: 6/2KG
自然な風味からスパイシーな味付けまで、Lamb's Seasoned®は、幅広いフレーバーをご用意。味付きなので時短商品としても重宝します。細めのカットをお探しのお客様にピッタリの形状です。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
味付けした衣が食欲をそそり、サクサク感が最大30分間持続。店内だけでなく、ドライブスルー、テイクアウトにも最適なフライです。
高品質なプレミアムロングのフレンチフライは、安価なフレンチフライよりも少ない本数でお皿いっぱいに盛りつけることができます。
薄切りなので、厚切りのフレンチフライよりも短時間で調理できます。
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: はい
油調
| 時間 | 2分45秒～3分15秒。 |
| 温度 | 174 - 177℃ |
| 補足説明 | 冷凍のままたっぷりの油で揚げます。バスケットに半分まで入れます。 |
落下厳禁。割れ物注意。生もののため、要冷凍。-18℃以下で保存してください。
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